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接地气的精酿啤酒入门!

“一入精酿深似海,从此工啤是路人”

自从进入精酿啤酒行业
就被眼前各式各样的精酿啤酒迷得眼花缭乱


这时身边一些不懂啤酒的小白就会问


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到底什么是精酿啤酒?


这时候想想应该怎么回答
如果你按照网上搜索到的资料说

(年产量小于600万桶,生产的啤酒用于商业交易。非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。)


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小白听完后可能会更加迷茫吧

你自己也不明白精酿啤酒为什么是这样的定义!

所以今天杜柏精酿小杜上线为你答疑解惑!


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小杜回答---


“精酿啤酒是用大麦或者小麦等谷物发酵得来的产物,比QD、BW贵,味道比较浓厚,更攒劲。初次喝你不一定会觉得它好喝,但是你肯定会记住这个味道。”


接下来就会有各种各样的追问:


追问一:不都是啤酒嘛,为什么精酿啤酒这么贵?


小杜回答---


“因为我们用的是真材实料,只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不使用任何化学添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更高,啤酒花添加的更多,酿出来的麦芽汁浓度也更高。工业啤酒虽然会使用一样的原材料,但为了考虑成本,会更多的用大米、玉米等廉价原料来代替麦芽。”


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追问二:麦芽比大米、玉米贵很多吗?


小杜表示---


“金钱不能直接转化成快乐,但喝酒可以啊!同样是喝,为啥不喝点好的?人生一世,喝杯酒就能得到一点快乐,为什么不喝呢?你今天多花了几十块钱喝一杯好的啤酒,明天少吃几块肉就省回来了!”


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每个人的价值观不同,有些人会为了爱好和自己喜欢的事物投入很多时间和金钱,又有些人锱铢必较,想把每分钱都花在刀刃上。所以物有所值这个问题,谁也说不清楚。


追问三什么精酿最好喝?


小杜回答---


“这个是没有绝对的标准的,每个人口味不同,所以评判标准也不一样。”


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追问四:那有没有相对来说比较好喝的呢?


小杜回答---


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